湘南寺田屋

個人の記録用。元々は山スキーやクライミングの記録用だったが今は料理やらオルガンやら日々の雑多な記録多し。2016−21間はシドニー滞在していた時の記録。23.7月から山の記事はサブブログに移管。以前の記録もサブブログでアーカイブ。

グルテンフリー

ご時世でWebでの会合が多いが、木曜は久々に中国研究者会がなんとZoom開催。年次が上の方が多いのだが、さすが研究熱心な方々であり、スムーズに進行。南半球からでも特にタイムラグもなく快適であった。もう4年もご無沙汰していた気がせずちょっと嬉しい。 

こちらでずっと一緒に仕事をしていたSさんがついに帰任となる。一方自分は駐在ビザの延長が通りしばし滞在となる。最近、家族呼び寄せについてもすんなり許可(渡航規制除外 Travel Ban Exemption)が出たとの話も聞き、ビジネス関係では2週間隔離の特別扱いも含めて往来再開への動きが感じられる。

 

今日はいつものとおり朝公園トレーニング。快晴の気持ちの良い初夏の日。隔週のマーケットがない日なので久々にノースシドニーの図書館横公園とする。こじんまりとしているが心地の良い場所である。体幹は強くなってきた(気がする)が、両肩が痛く腰痛もけっこうあるので、今週末は登らずに少し休憩することを勧められ、自分でも納得。もう故障はごめんなので休憩は大事である。

もう一名の生徒Oさんが次のコマで続いてトレーニングとのことであったので、その間コーチと公園隣のカフェでコーヒー飲んで過ごす。

ケーキを入れる箱等がなくなってきたので、そのままウィロビー(Willoughby)の"Cake Decorating Solutions"という店に。住宅エリアにあるのだが、今日は街もきれいな感じがする。来週近くに移転するそうで荷造り等忙しそうであったが、無事目当てのものを買い込んで帰宅。

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お気に入りの図書館公園         /   Willoughbyは落ち着いた住宅地が多い

 

今日な釣りに出ている面々が、BBQをやってくれる。船上からは、釣果報告やイルカの群れをみたとの連絡がはいる。こちらはいつものとおりデザート係としていろいろ製作。シフォンケーキ、フロランタン、フィナンシェまではうまくいったが、なぜかシュークリームのシューが膨らまず、やむなく通常の小麦粉でやり直し。結構デリケートなものである。

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結構すごいのが釣れたそう(これでも4cm足りず、ルールでリリースとなったそう)

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大きな肉も登場             /   手作りのクラッカとディップとのこと。美味。

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紅茶のシフォンケーキ製作は安定    /   クッキーと化したGFシュー。しばし朝食はこれ。

顔なじみの面々であったので、自分もくつろいで過ごす。3歳のKちゃんがとてなついてくれているのでずっと一緒に遊ぶ。葉っぱを拾ったり、蜘蛛の巣を集めたり。心の洗濯。おかげで寂しくなく過ごせることに感謝。


羽生九段が挑む竜王戦第1戦は、急戦の結果豊島竜王の先勝。しばし注目である。

#演奏66 「ラブストーリーは突然に」 ネットでピアノを弾いている人があり、急に自分も弾いてみたくなった

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