少人数で当地の総領事公邸に伺い昼食会。全員距離を取り感染防止に努めつつ情報交換する。ちょうど日本の新内閣の発足の日であり、これに絡めた話なども。コロナ下であるがゆえに、信頼できる筋での情報交換は大変助かった。
Rose Bayエリアは各国の公邸が並んでいる。
夕方からはいつものとおりストレットと股関節等柔軟トレーニング。地元の美味しい木綿豆腐をいただいた。こちらからは昨晩作っておいた完全グルテンフリーのものをプレゼントす(Nコーチはスーパーで割引になっていたティラミスを食べてグルテンアレルギーがでてひどい目にあったとの話をされていたので)。
今晩は、明日が10歳の誕生日との知人の娘さんに、ココアシフォンケーキチョコレート掛けを製作しておく(幸いこれは結構喜んでくれたとのことでちょっと嬉しい)。思えばこちらに渡ってきてからいろいろ作るようになったものだ。
結構でかいのにチョコレートをかけておく / 金粉やナッツを乗せて完成