湘南寺田屋

個人の記録用。元々は山スキーやクライミングの記録用だったが今は料理やらオルガンやら日々の雑多な記録多し。2016−21間はシドニー滞在していた時の記録。23.7月から山の記事はサブブログに移管。以前の記録もサブブログでアーカイブ。

2023-02-26から1日間の記事一覧

天才同士のタイトル戦

週末、久々に料理モード。朝からトマトを切ってケチャップを作りオムレツ。NHK料理番組にて紹介のあったバナナケーキを焼き、カスタードクリームとホイップ生クリームを入れて少々甘い朝食制作。 卵の白身を使ってフィナンシェも制作。施設のお許しも出たの…