朝ちょっと早起きして、メスティン（西洋式飯盒）で焼くパンというのにトライしてみる。強力粉150gで生地を捏ね一次発酵までしたのにち６等分してメスティンに入れて二次発酵を冷蔵庫で進めておく。 ７時半（シドニー８時半）よりZoomでNトレーナーの月一回…