湘南寺田屋

個人の記録用。元々は山スキーやクライミングの記録用だったが今は料理やらオルガンやら日々の雑多な記録多し。2016−21間はシドニー滞在していた時の記録。23.7月から山の記事はサブブログに移管。以前の記録もサブブログでアーカイブ。

2021-01-02から1日間の記事一覧

2021年のお正月

2021年元日。災厄のない落ち着いた年となって欲しいと願う。 お正月なのでお雑煮を作ってみる。近所のアジアスーパーで買った餅を使って、瀬戸内の町風(祖母や母が作ってくれた感じ)で、鶏肉、大根、人参を酒、醤油、砂糖少しで味付け。これは結構いい感じ…