湘南寺田屋

個人の記録用。元々は山スキーやクライミングの記録用だったが今は料理やらオルガンやら日々の雑多な記録多し。2016−21間はシドニー滞在していた時の記録。23.7月から山の記事はサブブログに移管。以前の記録もサブブログでアーカイブ。

ゆったり休日

検査を受けるため一日休みを取る。季節外れの寒い一日で、札幌などは春の雪である。関東も北風が強い。

家に戻ってから、ゆっくりとパンを焼き、和菓子を作る。昨日の山の疲れを癒す。なるべく何も難しいことはしない日。家人が戻ってきてごちそうした。

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「花衣」白玉粉を蒸したういろう地にしろ餡 /   原点に戻ってフランスパンとバターヌ(ちょっと焦がしてしまった)

おやつを終えてふと時計をみると間もなく4時。久々にNHK第2ラジオの気象通報を聞いてで天気図を書いてみる。ちゃんと書けて安心。昔取った杵柄である。

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携帯用の小さな用紙。ラジオ代りは無線機VX-3